• 茄子也可以包饺子,原来这么好吃!鲜美多汁,比肉馅还
    发布日期:2020-07-19 19:38   来源:未知   阅读:

茄子也可以包饺子,原来这么好吃!鲜美多汁,比肉馅还香,真好吃

一直有这样一句话“好吃不如饺子”,饺子可以说在我国美食界有很高的地位了,逢年过节,大节小节家家户户都要包饺子吃,就连节气都不放过,能看出来我国人是对饺子多么的喜爱。伴随着季节的不同,饺子的馅料也会跟着进行改变,冬天大家爱吃萝卜白菜,3月就是爱吃韭菜,再到现在茄子上市了,但是很多人都不会去拿茄子去包饺子,但是其实,茄子用来做饺子馅也是非常好吃的,我家就经常吃,而且还非常喜欢吃,尤其是家里的孩子,每次都可以吃很多,甚至说比纯肉的还要好吃。

其实我第一次吃茄子馅的饺子的时候,也是非常震惊的,那次去朋友家里做客,朋友端来了一盘饺子,说是茄子馅的,我一脸震惊,朋友看见我的反应,笑着说,不要惊讶,尝尝就知道了,我吃过之后,我就说,不夸张的说,这一定是我吃得最好吃的饺子,于是我立刻请教朋友,这就把茄子饺子馅的制作方法给学来了。

如果你还没有吃过茄子馅的饺子,就快来跟着我的脚步一起来学习一下吧!

【茄子猪肉饺子】

食材:猪肉、茄子、面粉、大葱、胡椒粉、生抽、姜、黄豆酱、甜面酱、水、

1面粉中加入一点点盐,搅拌均匀,然后还是和面,一边加水,一边进行搅拌,因为不同面粉吸水量不同,可自行进行调整。

2把面揉成光滑的面团,裹上保鲜膜,放置20-30分钟,让面团变得更柔软。

3猪肉切丝、剁成肉馅,手工剁的会让馅料更加细致,更香

4猪肉馅里面放少量盐、生抽。白胡椒粉进行调味,在分几次加入葱姜水,这样的馅料会更加美味,汁水丰富.放进冰箱冷藏片刻

5茄子,洗干净,切成丁,准备葱花备用。

6起锅加油,炒茄子,变软之后,加入豆瓣酱和甜面酱,继续炒,熟了之后加入适量盐调味。

7超好的茄子加入肉馅里,搅拌均匀。

8接下来的步骤就是包饺子的步骤,剩下的就不用了我多说了,应该是大家的必备技能了

营养多汁,美味健康的茄子馅饺子就制作完成了,没吃过的朋友们快自己动手试一试吧!比肉馅还好吃的饺子你难道不心动吗?

你吃过茄子饺子吗?可以在评论区进行交流分享哦!感谢您的支持与鼓励。#茄子#饺子#包饺子收藏

如果你还没有吃过茄子馅的饺子,就快来跟着我的脚步一起来学习一下吧!

【茄子猪肉饺子】

食材:猪肉、茄子、面粉、大葱、胡椒粉、生抽、姜、黄豆酱、甜面酱、水、

1面粉中加入一点点盐,搅拌均匀,然后还是和面,一边加水,一边进行搅拌,因为不同面粉吸水量不同,可自行进行调整。

2把面揉成光滑的面团,裹上保鲜膜,放置20-30分钟,让面团变得更柔软。

3猪肉切丝、剁成肉馅,手工剁的会让馅料更加细致,更香

4猪肉馅里面放少量盐、生抽。白胡椒粉进行调味,在分几次加入葱姜水,这样的馅料会更加美味,汁水丰富.放进冰箱冷藏片刻

5茄子,洗干净,切成丁,准备葱花备用。

6起锅加油,炒茄子,变软之后,加入豆瓣酱和甜面酱,继续炒,熟了之后加入适量盐调味。

7超好的茄子加入肉馅里,搅拌均匀。

8接下来的步骤就是包饺子的步骤,剩下的就不用了我多说了,应该是大家的必备技能了

营养多汁,美味健康的茄子馅饺子就制作完成了,没吃过的朋友们快自己动手试一试吧!比肉馅还好吃的饺子你难道不心动吗?

你吃过茄子饺子吗?可以在评论区进行交流分享哦!感谢您的支持与鼓励。

Power by DedeCms